Pyramide alimentaire haïtienne : Ce que « bien manger » veut dire !
Alors que plus de 5,8 millions d’Haïtiens souffrent d’insécurité alimentaire aiguë, la question de l’accès réel à une alimentation équilibrée demeure entière. En Haïti, l’idée de « bien manger » se heurte de plus en plus à la réalité économique et sociale des familles. Dans un contexte marqué par l’aggravation de l’insécurité alimentaire, la pyramide alimentaire haïtienne soulève aujourd’hui de nombreuses interrogations quant à son applicabilité sur le terrain. La version la plus récente de cette pyramide alimentaire, élaborée par […]
