La Réserve du Domaine 15 ans du rhum Barbancourt récompensé sur la scène internationale

Avec une note de 94/100 pour sa Réserve du Domaine 15 ans, Barbancourt continue de briller dans l’univers des rhums de tradition agricole, incarnant l’art et le savoir-faire haïtiens

Le rhum Barbancourt, fierté d’Haïti, vient une nouvelle fois de se distinguer sur la scène internationale. Sa Réserve du Domaine 15 ans a été récompensé par guide Gault & Millau, décrochant une note impressionnante de 94/100. Une reconnaissance qui souligne l’excellence et le caractère unique de ce spiritueux, élaboré avec passion et rigueur par les équipes de la distillerie.

Delphine Gardère, PDG de Barbancourt, a exprimé sur X sa fierté face à cette distinction : « Nouvelle distinction pour notre Réserve du Domaine 15 ans qui figure dans le fameux guide Gault & Millau de cette année, avec une note de 94/100 ! Bravo à nos équipes qui continuent de produire des rhums de qualité exceptionnelle qui reflètent l’excellence haïtienne. »

Le rhum Barbancourt s’inscrit dans la tradition des rhums agricoles, élaborés directement à partir du jus de canne à sucre, et non de ses dérivés comme la mélasse. Cette méthode, née en réaction au déclin du sucre de canne face à la betterave, confère au rhum une richesse aromatique et une complexité gustative incomparables. Bien qu’Haïti ne bénéficie pas d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) comme la Martinique, le rhum Barbancourt incarne parfaitement l’esprit des rhums agricoles, avec une identité propre à son terroir volcanique.

La Réserve du Domaine 15 ans est un rhum d’exception, offrant une expérience sensorielle riche et complexe. En bouche, il dévoile des notes gourmandes et intenses, portées par une texture compacte et une longue finale. Les arômes de canne à sucre et de bois s’entrelacent harmonieusement, créant un profil unique qui séduit les amateurs de spiritueux raffinés.

Depuis sa création en 1862, la distillerie Barbancourt a su préserver un savoir-faire ancestral tout en innovant pour répondre aux attentes des amateurs de rhum. Aujourd’hui, elle est reconnue comme l’une des plus grandes ambassadrices du rhum haïtien à travers le monde. Cette nouvelle distinction du guide Gault & Millau vient confirmer son statut de référence dans l’univers des rhums de tradition agricole.

À lire aussi :

Des enfants privés d’école dans la région métropolitaine de Port-au-Prince à cause de la violence des gangs