Émilie Lafortune propulse « Le Goût de ça » dans l’émission Dans l’œil du dragon

L’entrepreneure haïtienne continue de faire rayonner les saveurs caribéennes au Québec grâce à sa marque de sauces et marinades.

La créatrice de contenu culinaire d’origine haïtienne Émilie Lafortune, connue sur les réseaux sociaux sous le nom d’Émilie Cuizine, franchit une nouvelle étape dans son parcours entrepreneurial.

Elle a annoncé que sa marque agroalimentaire Le Goût de ça, cofondée avec son conjoint, sera présentée dans la célèbre émission québécoise Dans l’œil du dragon, diffusée sur ICI Télé.

L’émission doit être diffusée le mercredi 27 mai à 20 heures.

Dans une publication partagée sur les réseaux sociaux, Émilie Lafortune a décrit cette participation comme l’aboutissement de plusieurs années de travail, de sacrifices et de persévérance.

« Il y a quelques années, nous avons commencé avec une petite commande de 20 unités, beaucoup de foi… et un immense rêve », a-t-elle écrit.

Spécialisée dans les marinades et sauces piquantes inspirées des saveurs caribéennes, la marque Le Goût de ça mise sur des ingrédients frais et des produits sans agents de conservation.

Le projet est né de la passion d’Émilie Lafortune pour la cuisine haïtienne et de sa volonté de faire découvrir la richesse culinaire des Caraïbes au grand public québécois et canadien.

Avant de lancer son entreprise agroalimentaire, Émilie Cuizine avait déjà construit une importante communauté sur TikTok, Instagram et YouTube grâce à ses vidéos de recettes haïtiennes et caribéennes.

Son style authentique, sa proximité avec le public et sa créativité lui ont permis de devenir l’une des personnalités culinaires haïtiennes les plus suivies sur les réseaux sociaux.

Aujourd’hui, son entreprise poursuit sa croissance avec une production désormais assurée en manufacture afin de répondre à une demande grandissante.

En parallèle à ses activités entrepreneuriales, Émilie Lafortune partage également son expertise à travers un livre de recettes consacré à la gastronomie caribéenne.

À travers cette participation à Dans l’œil du dragon, l’entrepreneure espère continuer à inspirer les jeunes créateurs issus de la diversité et démontrer qu’il est possible de transformer une passion en entreprise prospère.

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