Après l’inscription, l’UNESCO a organisé un panel d’experts autour de la cassave
Au Centre de Congrès Conmebol, dans la salle Fifa, juste après l’inscription de la cassave, l’UNESCO a organisé un événement mettant en lumière l’importance de ce produit emblématique de la culture haïtienne, caribéenne et latino-américaine. Le programme a débuté par une présentation de Lay Gonzáles, directeur général de l’organisation CRESPIAL. Il a souligné l’importance de la valorisation d’un patrimoine immatériel plurinational, mettant en avant les liens culturels qui unissent les pays de la région. Des experts de Cuba, d’Haïti, du […]